每餐用过的碗筷经过洗刷,虽然除去了粘附其上的油污,减少了微生物的数量,但还不能彻底地消除所有的微生物,还应进行消毒。可以把洗刷好的碗筷放在80摄氏度的热水中浸泡10~15分钟或放在100摄氏度的热水中煮沸1~3分钟。为了避免水碱将清净了的碗筷重新污染,最好采用蒸汽消毒 ......
每餐用过的碗筷经过洗刷,虽然除去了粘附其上的油污,减少了微生物的数量,但还不能彻底地消除所有的微生物,还应进行消毒。可以把洗刷好的碗筷放在80摄氏度的热水中浸泡10~15分钟或放在100摄氏度的热水中煮沸1~3分钟。为了避免水碱将清净了的碗筷重新污染,最好采用蒸汽消毒 ......
相关新闻