海味菜肴，性味甘、平，含磷和蛋白质量较高，具有和养脏腑，补益元气之功，营养丰富，长服之能收到补身体，增进健康之目的。老年人服之，可提高食欲，增加营养，健身益寿。炒菜或做汤食用均可 ......