为姜科多年生草本植物姜的根茎。各地均有栽培。辛、温。归肺、脾、胃经。有发汗解表，温中止呕，化痰止咳之效。主治下列病证：①风寒感冒。可单用煎汤加红糖服。②胃寒呕吐。本品有“呕家圣药”之称，可单用煎汤服，亦可配半夏同用。③风寒咳嗽。常与杏仁、陈皮、半夏等相配。肺寒咳嗽是老年人常见之病，生姜可酌情使用 ......