世界各地犹太人信奉的宗教。奉雅赫维(基督教人读作耶和华)为“独一真神”，并称犹太人是雅赫维的“特选子民”，认为教义教规是由雅赫维通过摩西传授下来，主要经典包括《律法书》、《先知书》、《圣录》三部分(即基督教承继下来的作为《圣经·旧约全书》的部分)，另有二至六世纪编纂的口传律法集《塔木德》。该教规定，男孩出生后第八日需受割礼，星期六为安息日，不务俗事;凡教中视为不洁之物者如猪肉马肉等不得取食或接触，产妇与患麻疯病者亦被视为不洁，应予回避。严禁拜偶像，教徒严禁与未受割礼的外族人通婚。外族人归化犹太教者必须领受割礼，使用犹太教历，另有纪元; ......