又称“加级鱼”。脊椎动物，鱼纲，鲷科。为暖温性底层鱼类。体高而侧扁，呈长椭圆形，体长12～50厘米以上。全身红色，背侧有淡蓝色发光的稀疏斑点，尾鳍后缘淡黑色。头大、口小，上、下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。栖息于近海砂砾底质海区，主食贝类和甲壳类。春季游至海湾产卵。我国沿海产量较多，是上等食用鱼类。

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