哈密瓜

被子植物,葫芦科。甜瓜的一个变种。在我国产于新疆的哈密、吐鲁番、鄯善等地。果实较大,卵圆形或近于橄榄形。果皮、果肉都较厚,果肉肉质绵软,瓤肉青绿色或红色,味道极为香甜,风味独特。品种有香梨黄、红心脆、小青皮、黄蛋瓜、一包蜜、炮台红、麻皮冬瓜等。其中以麻皮冬瓜品种的果形最大,肉厚籽少,含糖量较高。瓜蒂和种子可作为药用 ......

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