双子叶植物，蔷薇科。多年生常绿小果树。果实球形或椭球形，果皮橙黄色或浅黄色，外有细小绒毛，果肉柔软多汁，含有较多的胡萝卜素、维生素B、有机酸和磷、铁、钙等矿物质，不仅酸甜合口，而且营养丰富。可作水果鲜食，也可加工成果露、罐头食品。成熟后容易脱落。我国已有数千年栽培历史，福建、江苏、浙江多有栽

枇 ......