香菇

又称“香蕈”。具有香味。营养价值较高,并可入药的真菌。子实体通常高约5~12厘米。菌盖呈淡褐色或紫褐色,半肉质,直径5~12厘米。表面覆盖一层褐色小鳞片,常破裂露出白色肉质菌褐。菌柄白色,呈筒状或稍扁,基部稍带有红色或红褐色。菌环细窄,容易脱落,不耐高温,干后具有香味。多分布于浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带,生长在枯死的枫香、栲、枹、

香 ......

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