唾液俗称“口水”，是一种无色无味的中性半透明液体。唾液中虽然水分占99%，但它还含有粘蛋白、球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、钙、钠、钾、氯、氨、氧、氮和二氧化碳，以及唾液淀粉酶和溶菌酶等多种宝贵的化学物质，这些物质各有不同的作用。如唾液淀粉酶能助消化;溶菌酶能防止细菌混入;粘蛋白能抑制胃酸分泌，增强胃粘膜抗酸的作用等等。因此，吐口水的习惯，既不文雅，又减少口腔中口水的正常含量，会影响人的健康。我国古代道家有所谓“咽津延年法”的养生之道。据现代科学分析，这种咽津法能促进唾液腺周围的血液循环，从而增强唾液腺分泌唾液的作用。由于唾液腺有充分的 ......